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2023年9月14日 時事脈搏 港聞

消委會:急凍青豆粒較粟米粒有營養

消委會測試市面上較常見的24款預先包裝冷凍甜粟米粒及青豆粒樣本,結果發現不同牌子的產品在售價、食用分量、膳食纖維及維他命含量上均有差異,整體急凍青豆在維他命A、維他命C和膳食纖維含量,明顯高於甜粟米粒。

甜粟米粒的每100克售價由2.3元至20元,售價最高及最低的甜粟米粒樣本分別獲4點及3.5點的總評分;而青豆粒的每100克售價則由4.4元至15.1元不等,售價最高及最低的青豆粒樣本同獲5點的總評分,反映產品質素與價格未必成正比。

測試又發現有14款驗出微量鉛,亦有部分樣本驗出鎘和鉻,惟所有樣本的重金屬含量都無超標,其中3個樣本的營養標籤有問題,轉介個案予食安中心,其中2個產品涉嫌違反相關規例被檢控。

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