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2024年4月15日 時事脈搏 港聞

兩成食肆已轉用非塑膠餐具 環保署:比例已不錯

首階段管制即棄膠餐具及其他塑膠產品法例將於本月22日實施,環保署助理署長鄭健在電台節目表示,署方已走訪2萬多間中小型食肆,截至上月底有21%已轉用非塑膠餐具,認為法例生效前有這個比例,已經是不錯。至於大型連鎖餐廳,他們都表示會在下周一或之前轉用非塑膠餐具。

鄭健表示,在法例草擬期間,署方一直有留意非塑膠產品的價錢變化,發現正逐漸下降,紙飲管及膠飲管的價錢差距大概是5仙,木刀及膠刀差距約4仙。至於質素方面,署方邀請非塑膠餐具供應商,實測紙飲管在水中浸足1小時,依然可以使用,認為在價錢及質素方面,非塑膠及塑膠餐具分別不大,亦相當可以接受。

他又稱,法例生效起的6個月適應期,會派員走訪食肆、零售店、酒店及賓館,如未符合要求,會了解他們面對的困難等,這段期間不會對違規的業務進行執法。過了6個月後,環保署會再探訪之前去過的食肆,了解實際情況,並以宣傳、教育、勸喻及警告為主,署方針對的是屢勸不改的食肆或店舖,視乎情況才考慮採取執法行動。

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