管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的相關法例下月22日起實施。環境及生態局表示，環保署訪問逾1.5萬間中小型食肆，發現約兩成食肆已符合新法例的要求，其餘八成食肆雖還未轉用非塑膠餐具，但均表示知悉有關管制，並開始尋找替代品的供應。
當局表示，一些供應商表示大部分大型連鎖食肆已轉用替代品或已為「走塑」作好準備，近期亦愈來愈多中小型食肆向他們查詢及訂購紙飲管、木刀叉等非塑膠餐具。
當局稱，管制計劃實施後，環保署仍會繼續安排人員主動巡視食肆的運作情況，集中於宣傳教育工作，並提供適切的建議和資訊，協助業界在6個月的適應期內符合新法例下的規定。當局亦會繼續透過不同途徑推廣減少使用即棄塑膠餐具，以及鼓勵市民及業界更多使用可重用餐具。
