在立法會會議上，有議員關注是否應支援具有本土特色的固定和流動小販攤檔，以實現「無處不旅遊」理念。
環境及生態局局長謝展寰書面答覆表示，政府致力平衡各方需求及意見，讓持牌小販可根據市場需求經營，同時確保食物安全、環境衞生，以及避免對當區居民造成滋擾等。
他指出，社會上對「大牌檔」有不同意見，包括認為會對受影響地區的居民造成滋擾，亦有意見認為「大牌檔」對附近食肆造成不公平競爭，對於一些現時運作良好的「大牌檔」，政府會與相關機構研究以合適的方法推廣，以保存和發揚本港獨特「大牌檔」文化。
至於新的「大牌檔」，謝展寰指過去3年，食環署未有新簽發新牌照，若有合適的建議地點並獲相關區議會支持，食環署會持開放態度作出考慮。
