環境及生態局局長謝展寰書面答覆立法會議員提問時表示，管制外賣即棄膠餐具與市民生活息息相關，當中至為重要的考慮因素是香港的實際情況，須顧及到市民外賣常用的塑膠杯和食物容器的替代品供應情況、普及性和可負擔性。
謝展寰指出，在外賣的情況下，首段管制只禁止使用發泡膠杯和食物容器，以免對市民的日常生活造成太大影響，因為是取用漸進的管制方式，現時已見到很多市民外賣時不要即棄餐具，相信很快便會建立健康的「走塑」文化。
他又稱，第二階段管制計劃涵蓋外賣常用的塑膠杯和食物容器，會在充分考慮相關非塑膠替代品的普及性和可負擔性，以及業界和市民對第一階段管制的適應情況之後，才會推出第二階段，現時未有實施時間表。
