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2022年7月18日 時事脈搏 港聞

消委會測試50食油 94%含有害污染物

消委會測試市面上50款食油樣本,30款檢出有害污染物氯丙二醇(3-MCPD),另有29款檢出基因致癌物環氧丙醇。有動物實驗證實,長期攝入過量3-MCPD或會損害腎臟功能及雄性的生殖系統。

消委會測試發現,47款樣本(94%)檢出最少1種有害污染物,當中20款更含3種或以上;另有29款樣本檢出基因致癌物環氧丙醇,當中2款含量超出歐盟標準,另有2款檢出基因致癌物苯並芘,其中1款含量超出歐盟標準;35款樣本檢出塑化劑。測試中,只有3款樣本,完全沒有檢出污染物。

測試結果並顯示,8款食油樣本的營養素含量與標示值的差距超出規定容忍限(20%)。差距最嚴重的一款葵花籽油的多元不飽和脂肪酸含量,與其標籤標示相差85.7%,消委會已將有關測試結果轉交食安中心跟進。

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