消委會測試37款香港家庭較常用的胡椒粉、薑粉、蒜粉,3種單一香料,以及咖喱粉等混合香料,售價由約5元至82.8元不等,發現逾兩成樣本檢出「黃曲霉毒素」或「赭曲霉毒素A」。
消委會發現,當中1款「有利腐乳王」咖哩粉,檢出「黃曲霉毒素」總含量為每公斤20.1微克,超出本港法例要求及歐盟標準,促請生產商盡快改善。
2020年10月15日 時事脈搏
消委會測試37款香港家庭較常用的胡椒粉、薑粉、蒜粉,3種單一香料,以及咖喱粉等混合香料,售價由約5元至82.8元不等,發現逾兩成樣本檢出「黃曲霉毒素」或「赭曲霉毒素A」。
消委會發現,當中1款「有利腐乳王」咖哩粉,檢出「黃曲霉毒素」總含量為每公斤20.1微克,超出本港法例要求及歐盟標準,促請生產商盡快改善。
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