食物及衞生局局長陳肇始表示,上水屠房昨晚完成消毒後今天恢復運作,預計今天有約1000頭活豬由內地來港,加上本地供應的400頭活豬,明天端午節將有約1400頭豬應市。
陳肇始稱,恢復內地活豬供應初期,供應量或會較以往少,政府會繼續與內地保持聯繫,務求長遠可穩定供應活豬,滿足市場需求。
她又指出,屠房「日日清」的措施是重要生化保護措施,是政府和業界坦誠商討的結果,感謝業界配合。
陳肇始重申,非洲豬瘟不會傳染人類,不構成食物安全風險,豬肉煮熟後可以放心食用。
2019年6月6日 時事脈搏
食物及衞生局局長陳肇始表示,上水屠房昨晚完成消毒後今天恢復運作,預計今天有約1000頭活豬由內地來港,加上本地供應的400頭活豬,明天端午節將有約1400頭豬應市。
陳肇始稱,恢復內地活豬供應初期,供應量或會較以往少,政府會繼續與內地保持聯繫,務求長遠可穩定供應活豬,滿足市場需求。
她又指出,屠房「日日清」的措施是重要生化保護措施,是政府和業界坦誠商討的結果,感謝業界配合。
陳肇始重申,非洲豬瘟不會傳染人類,不構成食物安全風險,豬肉煮熟後可以放心食用。
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