中原(工商舖)商舖部表示，沙田石門京瑞廣場1期地下5號舖，建築面積約1111方呎，成交月租約16萬元，呎租約144元。新租客為內地知名茶飲品牌蜜雪冰城，這將是該品牌在香港開設的第七間分店，亦是沙田區第二間分店。
該行認為，京瑞廣場位於沙田區重要商業及零售樞紐，交通便利，商場內外配套設施齊全；加上京瑞廣場為新界東樓齡較新的商廈，因而成功吸引教育、美容、醫美、零售等行業進駐，更帶動區內餐飲氣氛高漲。
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