戶戶送公布第三季「餐廳信心指數」調查的結果顯示，本港餐廳的外賣及堂食收入相對穩定，季度營業額持續增加。受訪餐廳對整體業績的滿意度平均為6分，較上一季的5.9分輕微上升。近67%受訪餐廳對經濟及餐飲業的看法更為正面，較上一季高出逾18%，顯示整體前景樂觀。
調查顯示，近54%餐廳的堂食收入增加，較上一季增加4個百分點；收入出現下跌的餐廳減少11個百分點，至18%；29%則表示收入持平，趨勢向好。外賣需求亦見穩定，68%受訪餐廳的訂單量有所增加或維持不變，較上一次調查上升5個百分點。
隨着港府早前推出電子消費券計劃，逾67%受訪餐廳表示消費券計劃對推動生意略有幫助，31%則稱計劃沒有幫助。消費者偏好方面，大部分(77%)顧客透過八達通使用電子消費券，支付寶及微信支付分別為19%及5%。
不過，上月中秋期間，本港食肆的堂食收入並無增加，超過74%受訪餐廳表示中秋收入與平時大致相若。然而，由於堂食限制已較上年放寬，大部分(61%)受訪餐廳仍對聖誕及新年假期感到樂觀。
戶戶送發言人表示，本季的增長數字令人鼓舞，餐飲業未來可期。過去數季，餐廳收入和業界信心等指標一直穩步改善，情況令人欣喜。
