食物安全中心公布,一個進口劍魚腩刺身樣本被檢出金屬雜質甲基汞含量超出法例標準。市民應停止食用受影響產品。中心正跟進事件。
中心發言人表示,中心透過恒常食物監測計劃,從一間名為「千の味刺身壽司專門店」的網上商店抽取上述樣本作檢測,結果顯示樣本的甲基汞含量為百萬分之一點四,超出法例上限的百分之零點五。
發言人表示,中心已知會涉事商戶上述違規情況,並指令其將受影響產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。
食物安全中心公布,一個進口劍魚腩刺身樣本被檢出金屬雜質甲基汞含量超出法例標準。市民應停止食用受影響產品。中心正跟進事件。
中心發言人表示,中心透過恒常食物監測計劃,從一間名為「千の味刺身壽司專門店」的網上商店抽取上述樣本作檢測,結果顯示樣本的甲基汞含量為百萬分之一點四,超出法例上限的百分之零點五。
發言人表示,中心已知會涉事商戶上述違規情況,並指令其將受影響產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況。
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