食物安全中心對蘿蔔糕、年糕、煎堆、油角、糖果、湯圓、瓜子及海味等賀年食品樣本進行化學、微生物及營養成份測試，約500個樣本中，除3個樣本外，其餘樣本全部通過檢測。
3個不合格食物樣本為1個預先包裝蝦乾樣本違反食物標籤規例、1個預先包裝乾響螺樣本及1個預先包裝糖桔餅樣本二氧化硫含量超出法例標準及違反食物標籤規例。
中心已跟進以上不合格樣本，包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售相關問題食物和進行回收，以及追查問題食物來源等。
《信報》印刷版出報日為星期一至六。
除以下公眾假期外，其餘日子照常出刊：
休刊日：逢周日及2021年2月12至15日、
4月3至5日、12月27日
《信報》網上版及流動版於休刊日將如常更新每日即時新聞，
敬請留意。
