食物環境衞生署食物安全中心公布,一個軟雪糕樣本的大腸菌群含量超出法例上限,中心正跟進事件。
食安中心從旺角朗豪坊「Sweet Monster」抽取軟雪糕樣本檢測,結果顯示大腸菌群含量為每克280個,超出法例上限,已指令即時停售有問題的軟雪糕,並要求進行徹底清潔和消毒,如有足夠證據,將提出檢控。
根據規例,任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於100個大腸菌群,違例者一經定罪,最高可被判罰款1萬元及監禁3個月。
2019年5月11日 時事脈搏
食物環境衞生署食物安全中心公布,一個軟雪糕樣本的大腸菌群含量超出法例上限,中心正跟進事件。
食安中心從旺角朗豪坊「Sweet Monster」抽取軟雪糕樣本檢測,結果顯示大腸菌群含量為每克280個,超出法例上限,已指令即時停售有問題的軟雪糕,並要求進行徹底清潔和消毒,如有足夠證據,將提出檢控。
根據規例,任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於100個大腸菌群,違例者一經定罪,最高可被判罰款1萬元及監禁3個月。
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