就食物進口管制的監管工作，立法會政府帳目委員會主席石禮謙表示，審計報告揭露食物安全中心人員，未有依照既定進口管制程序，委員會極度遺憾及不能接受，批評食安中心管理層及督導人員，未能確保前線人員遵守有關指引及工作守則。
食環署發言人指出，同意帳委會提出的建議，早前已落實部分審計署提出的建議，將會積極跟進。食安中心已成立由食物安全專員領導的專責小組，全面檢討中心的工作守則及指引、員工管理及督導等。
發言人續稱，食安中心正陸續推展短、中及長期措施，包括更新指引不足或有欠清晰的部分。在2019至2020年度，食安中心將增加35個公務員職位，並獲得2500萬元額外撥款，以檢討及落實改善措施。
