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2020年1月15日 中國財經 時事脈搏

農業部料春節前後豬肉供需平穩

農業農村部預計,春節前後豬肉供需總體平穩。

農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勛在新聞發布會上指出,從12月份的監測情況看,一些養豬場戶前期存欄的肥豬開始集中出欄上市,12月生豬出欄按月增加14.1%,出欄平均活重達到前所未有的128.5公斤,綜合測算,豬肉產量將增加17.1%。從消費監測數據看,12月份集貿市場豬肉零售交易量按月增長11.7%。

他續指,目前存欄的大豬還有一定數量,春節前將逐步出欄,一些屠宰加工和流通企業的庫存正陸續出貨,政府儲備和進口豬肉也在陸續投放,加上南方做臘肉、北方殺年豬的高峰期馬上就要過去,這些積極因素都不支持春節前豬肉價格進一步上漲。

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