中國財經 | 2020-01-15 17:21

農業部料春節前後豬肉供需平穩

農業農村部預計，春節前後豬肉供需總體平穩。

農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員王俊勛在新聞發布會上指出，從12月份的監測情況看，一些養豬場戶前期存欄的肥豬開始集中出欄上市，12月生豬出欄按月增加14.1%，出欄平均活重達到前所未有的128.5公斤，綜合測算，豬肉產量將增加17.1%。從消費監測數據看，12月份集貿市場豬肉零售交易量按月增長11.7%。

他續指，目前存欄的大豬還有一定數量，春節前將逐步出欄，一些屠宰加工和流通企業的庫存正陸續出貨，政府儲備和進口豬肉也在陸續投放，加上南方做臘肉、北方殺年豬的高峰期馬上就要過去，這些積極因素都不支持春節前豬肉價格進一步上漲。