日本米價升至歷史新高，牛丼連鎖快餐店Sukiya(すき家)將於本周五(11月22日)起加價，這是Sukiya今年第二次加價，其中牛丼飯上調售價介乎10至50日圓(約1.01至2.51港元)，加幅介乎3.17%至6.41%不等。
據日本放送協會(NHK)報道，由於本季新收穫的平均米價已上升至歷史最高水平，Sukiya母公司Zensho控股一直採購「越光」及「一見鍾情」(ひとめぼれ)等日本國產米，但因為米價持續高漲，所以決定調高中碗(並盛)牛丼飯含稅價，從430日圓調漲到450日圓(約22.61港元)，加幅約4.65%、大碗(大盛)從630日圓加至650日圓(約32.67港元)，升3.17%，及特大碗(特盛)從780日圓，上調至830日圓(約41.71港元)，加幅約6.41%。
報道引述Zensho解釋，米價上漲是加價的主要原因。這次Sukiya繼今年4月後，第二次加價，亦是首次在1年內兩度上調牛丼飯價格。
根據Sukiya香港網站介紹，該店亦是使用日本產的越光米，其中細牛丼飯售價25元，大牛丼飯為39元，特大售價49元，超特大售價為69元。
