聯合國糧農組織(Food and Agriculture Organization)表示，8月食品價格連續第5個月下跌，但由於歐洲產量下降，今年全球穀物產量預料減少。
糧農組織的食品價格指數是全球食品價格的晴雨表，其8月食品價格指數平均為138點，按月下降1.9%，但仍較去年同期水平高出7.9%。
當中，穀物價格指數8月按月下降1.4%，主要由小麥價格拉動。8月國際小麥價格下跌5.1%，主要原因是北美和俄羅斯生產前景向好，同時烏克蘭黑海港口出口得以恢復。大米價格則保持穩定。國際粗糧價格按月小幅上漲0.2%。其中，歐盟和美國炎熱乾燥的天氣條件影響玉米產量前景，導致世界玉米價格走強，但被大麥和高粱價格的跌幅所抵消。
該組織並預計，2022年全球穀物產量按年將減少3890萬噸，跌幅為1.4%。由於歐盟遭遇異常炎熱和乾燥的天氣，預計將導致玉米產量較前5年的平均水平減少16%。
