美國主要肉食供應商之一泰森食品(Tyson Foods)周三表示,為遏止新冠病毒傳播,計劃無限期暫時關閉本地最大豬肉工場。有分析預料,美國的食品供應鏈運作難免受到干擾。
本月較早時,泰森已暫停旗下一間豬隻屠房運作;另外兩間美國大型肉食公司,也分別關閉其豬肉和牛肉處理設施。萬洲國際(00288)旗下史密斯菲爾德食品公司(Smithfield Foods)也宣布,由於有少數員工在檢測中對新冠病毒呈陽性反應,因此關閉位於密蘇里州及威斯康星州的廠房,涉事廠房佔美國豬肉產量4%至5%。
泰森又稱,旗下位於艾奧瓦州的最大豬肉工場,之前已因應防疫需要而縮減產能,其他一些肉類及禽蓄加工場也要減少生產。