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2019年5月29日 國際財經

推植物肉漢堡包 漢堡王客流量飆逾18%

正當美國快餐連鎖店麥當勞考慮於產品中使用「植物肉」時,同業漢堡王(Burger King)已由此獲得了回報。

今年4月1日,Burger King宣布率先於密蘇里州聖路易斯地區的分店,為其招牌漢堡包華堡(Whopper)推出素食版,名為「不可能華堡」(Impossible Whopper),大受顧客歡迎。

根據市場調研機構inMarket inSights報告顯示,Burger King聖路易斯門店4月份的客流量,較全國平均水平高出18.5%。

Burger King指出,「不可能華堡」在測試市場上表現很好,將繼續為餐廳帶來新的流量。

「不可能華堡」使用Impossible Foods生產的「植物漢堡扒」代替傳統漢堡扒,其他材料不變。Burger King其後宣布,將於年底前在全美範圍內推出該產品。

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