一名男子周四(7月1日)深夜涉嫌在銅鑼灣刀插警員後自殺身亡，受傷警員情況穩定，維他奶(00345)證實，涉案疑兇為集團香港採購主任梁健輝。
警方消息透露，疑兇無精神病或刑事紀錄，相信對方留有遺書後、因仇警而自行發動襲擊，初步相信沒有組織策劃或同黨，預料死因庭將召開聆訊。
維他奶周五(2日)向員工發內部通告，承認於周四在銅鑼灣事件中身亡者、為公司香港採購部採購主任梁健輝。維他奶回覆傳媒查詢時指出，已聯絡事主家人跟進及致以慰問，並啟動緊急支援機制，協助因事件而受情緒困擾的員工。
內部通告流出後，大批內地網民聲言抵制維他奶。周六凌晨，維他奶在官方微博上發聲明，指警方周四到集團本港辦事處，並稱會全力支持香港當局根據《港區國安法》對案件進行調查。
根據維他奶上月發布的業績，集團年度收入為75.2億元，其中內地市場佔大約50億元。
警方消息透露，50歲的梁健輝無精神病或刑事紀錄，相信他沒有同黨亦不涉任何組織。據了解，警員在其住所中的電腦、書籍及筆記中發現社運宣傳品，認為對方受失實宣傳而自我激化、自行部署在七一發動襲擊。消息人士確認，梁健輝在電腦中留有遺書交代身後事，包括其遺產及工作安排等，內容亦表明計劃襲警，包括不滿警方包庇罪犯。
據悉梁健輝單身，並無子女，與父母於新蒲崗同住。由於案件敏感，加上疑兇在警方即場拘捕期間身亡，估計死因庭將展開研訊，案件繼續列為企圖謀殺及自殺處理。保安局局長鄧炳強周五凌晨定性事件為「孤狼式本土主義恐怖襲擊」，強調過去有人不停鼓吹或美化暴力、煽動仇恨，導致今次不幸事件發生，「這些背後的推手，這些人都是滿手鮮血。」
