澳洲進口蟹樣本鎘含量超標

食物安全中心公布，一個澳洲進口蟹樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準，中心正跟進事件。

中心發言人說，中心透過恒常食物監測計劃，從進口層面檢取上述蟹樣本作檢測，結果顯示鎘含量為百萬分之6.17，超出法例上限的百萬分之2。

發言人續說，長期攝入過量的鎘可影響腎功能。中心已知會涉事進口商上述違規情況，並指令其將受影響產品停售及下架。中心亦正追查有關產品的來源和分銷情況，將知會澳洲當局及業界，並繼續跟進事件和採取適當行動。

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