本港已經禁止日本10個都縣水產品入口。食物安全專員黃宏在一個電台節目表示，政府會做好海空嚴格把關，除了檢測全部來自日本水產的輻射量，亦會抽檢其他日本食品，目前所有檢測均合格。
黃宏指出，輻射檢測的時間與以往相若，因為已購置相關設施、進行培訓，以及內部調配人手參與。當局重視與業界溝通，日前舉辦兩場網上講解會，超過700多人參加，以了解整個情況，方便運作。出席同一節目的環境及生態局局長謝展寰補充，檢測時間大約是3小時，飲食業界毋須擔心水產無法在即日到達餐廳。
對於有市民在超市搶購食鹽，黃宏表示，根據世衞標準，一個普通成年人每日食鹽吸入量不超過5克，即大約一個茶匙，過量進食對身體不好，包括患上高血壓和中風的機會增加，呼籲市民不需要買過多的食鹽。
