消委會檢測45蜂蜜樣本,有兩款蜂蜜產品被驗出含有抗生素殘餘物,包括致癌性物質及基因毒性致癌物,當中一款已停售。消委會指出,長期攝入抗生素有可能令人體產生耐藥性細菌,亦有可能引發抗生素過敏。
此外,7款蜂蜜被驗出摻雜外來糖,其中一款售價逾1000元的麥蘆卡蜂蜜;9款樣本新鮮度欠理想,當中一款呈發酵氣味及味道、3款含大量外來顆粒。
檢測又顯示,8款麥蘆卡蜂蜜總評分達到最高的5分,當中包括售價最低及最高樣本,而12款得分最高的一般蜂蜜中,有11款平均每100克售價為50元以下。
消委會提醒,嬰兒吃蜂蜜有肉毒中毒風險。