食物安全中心從青衣一超級市場抽取一個新鮮豬肉樣本進行化驗,結果顯示,樣本含百萬分之九的二氧化硫。中心已知會涉事商戶上述違規事項,並會繼續跟進和採取適當行動。
根據法例,二氧化硫不得用於新鮮或冰鮮肉類,對二氧化硫有過敏反應的人,可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
中心提醒市民不要購買或進食顏色異常鮮紅的肉類,以及向可靠的街市檔戶購買肉類。
2018年7月13日 時事脈搏
食物安全中心從青衣一超級市場抽取一個新鮮豬肉樣本進行化驗,結果顯示,樣本含百萬分之九的二氧化硫。中心已知會涉事商戶上述違規事項,並會繼續跟進和採取適當行動。
根據法例,二氧化硫不得用於新鮮或冰鮮肉類,對二氧化硫有過敏反應的人,可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
中心提醒市民不要購買或進食顏色異常鮮紅的肉類,以及向可靠的街市檔戶購買肉類。
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