蔡瀾不愛被稱「食神」甚至「食家」，他謙說自己勉強能稱為「好食者」。寫了四十年書法的他，去年墨寶開始不時配上一個印章「八十後」，自謔「老而長青」，好不鬼馬。但他更喜歡用的閒章是「墨戲」，「對於我，每一幅都是在玩。」從蔡瀾墨寶內容，我們不難窺見他豁達瀟灑、「最緊要好玩」的生活態度和信念，那種自由自在、我自行我道的做人絕活。--文藝平台「The Culturist文化者」創辦人鄭天儀
我喜歡稱蔡瀾是「大生活家」（bon vivant），無論寫書法、吃喝玩樂、飲茶與做人，都認真地隨心率性，都能「玩」出個學問與事業來。耄耋之年他仍然急性子、好奇、貪玩、幽默，活像個老孩子。他就是這樣一個有棱有角、有情有義的人，如金庸所述，集令狐沖、段譽、郭靖與喬峰於一身的好人：「他總是一貫地瀟灑自若。」
疫情下，蔡瀾幾十年來難得長期被困香港，為了消磨時間，他頻密地每天練字，抒情解悶。「這陣子大家也不外出，我是個不能停下來的人。日日也覺得不做些事情就好似打敗仗一樣，所以困在家裏一坐下來，為了不讓自己感到挫敗，開始寫字。由最初寫幾隻字，到搏命寫……寫着寫着、學着學着，就寫了幾百幅了。」
蔡瀾書法師承馮康候，自成一格的草行書，行雲流水，瀟灑自我。蔡瀾憶記馮康候收他為徒時，曾令其寫字並評說：「果然一塌糊塗。但是，好在不帶俗氣。」人到耄耋，還要理會別人的批評嗎？
「我要寫就先寫些快樂點的事物吧，讓自己先快樂起來，不需要顧及他人都可以自己先快樂，自己快樂就會帶到快樂給別人。」有次，他洋洋灑灑地寫了三個字「別管我」，結果朋友的兒子喜歡極了，「可能他母親管制得他很嚴厲，哈哈。」這根本就是他自己的寫照和心語。
率性的蔡瀾也說，寫字他不拘泥於格局、氣氛、環境，想寫就寫，伏案時最寫意有陽光「加持」，雨天則當是上帝的配樂。「我不喜歡用燈光照射來寫，最好是在日光下寫。中午、下午亦是好時光，或者我去睡一睡，起身一有精神我就寫了。」
原文請閱10月份《信報財經月刊》
