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2023年3月6日 專家評論

全面通關後的旅遊酒店餐飲零售業

最近香港政府正式宣布解除口罩令,這亦意味着一切應該可以回復到疫情以前;現時看到經濟方面開始逐步恢復,整體上氣氛亦逐漸好轉。在全面復常之後,最即時受惠的應該是旅遊業、餐飲零售業及酒店業,而相關的房價或者租金近況又如何?

上月首階段通關前,各行業對「北水」救市的期盼很大,希望通關就能全面復甦,但似乎是「雷聲大,雨點小」。初步通關後雖不時見到拖着行李箱的旅客,但絕對沒有出現人潮的情況,更不要說像是高峰時期在銅鑼灣及尖沙咀等遊客區的擠擁。

現時全面通關,香港入境處數據顯示,疫情前佔總數約75%的內地訪客,在全面通關首日有約2.3萬人,而升至周末及周日每天約4.5萬人,相對上月同期不足1萬的內地訪客人次,升逾4倍。全面通關的第一個星期,大約有24萬內地旅客,而連同其他國家的旅客,總共有約32萬人次。

雖然似乎訪港旅客人數大漲,但其實主要原因為比較基數太低,距離香港旅遊業全面復甦仍有一段距離。疫情前的全盛時期,香港與內地陸路口岸每日單向人流可達40萬至50萬人,而現在雖然在穩步增長當中,但最高人流量仍然不及之前的一半。

筆者訪問部分零售及餐飲生意的經營者,一般的答案是生意有約10%的增長,但並不明顯,似乎這一波全面通關,還要等待一段時間才能帶動消費大量增加,從而令舖位的租金能夠回復正面發展。

另外一個現象就是現時過夜的內地遊客,比例上比之前更少,亦基於這個原因,香港酒店價格沒有大幅飆升的能力,尖沙咀及銅鑼灣旺區的四星級酒店,部分在周末不到500元就可以入住一晚,而晚上情況,仍然相對清靜,有待恢復。酒店業及旅遊業復甦估計還有漫長的路要走,普遍期望「五一黃金周」有比較明顯的反彈,假若今年能恢復到疫前六到七成已相當不錯。

政府亦明白到當中困難,因此推出「Hello,Hong Kong!」這個以內地及海外旅客為主要對象,送出來港50萬張機票的計劃。

我們希望各行各業能夠全面復甦,但由於近年來某些行業尤其是旅遊及餐飲業,在疫情的影響下,大量人手嚴重流失;當中不少原本任職這些的市民亦已經另覓工作,因此業界方面就擔心在未來當大量旅客來臨,香港人手方面將有機會不足以應付這些數量的旅客。

所以業界希望除了「Hello,Hong Kong!」外,政府可以設立名為「從業員復業津貼」的一個資助,希望可以吸引原本或是有意加入這些行業的巿民重返這些行業,並且加強在招聘培訓課程方面的部分,以增加受困行業的整體人手,應付未來將會逐漸增加的訪港旅客。亦大力鼓吹增加聘用更多外勞數量,以便在一定時間內,支援現時人手嚴重短缺的問題。

在解除口罩令以後,我們亦大力支持香港政府推行各種宣傳措施,增加香港在選擇外遊的旅客心目中的吸引力,例如可以加強宣傳有關香港各種文化旅遊或美食天堂等主題,以吸引更多海外旅客選擇訪港旅遊,並帶給這些訪港旅客一個美好的體驗。

余錦雄
香港測量師學會前會長

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