「作為醫生，最重要懂得發問，以及回答問題。」內分泌及糖尿科專科醫生唐俊業（Peter）接受過本地和外國的教育，認為香港學生較少發問，亦害怕回答老師的提問。

他曾於英國讀大學，當地教育鼓勵學生發問和回應。有天他被老師點名回答問題，結果是：「You are not answering the question！」這次挫折讓他反思：「我們或許寫文章出色，但面對面傾談、答問題卻是弱項。加上未好好思考，想什麼便說什麼，毫無邏輯。」

多次被老師提醒後，他漸漸掌握回答技巧，而求學時期發問精神，影響今天行醫理念。

「作為醫生，我們必須懂得發問，了解病人狀況，然後對症下藥，處理問題。」由求學到醫學研究，唐醫生一直累積發問和回答技巧。「除了工作，懂得問問題對日常生活，了解周圍事物都很重要。因為代表你是一個好奇、會思考的人。」

然而，香港傳統教育制度讓他失望。「女兒曾就讀本地名校，中一時請教老師一個理科問題，得到回應卻是：『考試不會問，你不需要知道』。」

難怪，他放手讓女兒到外國讀書。訪問在唐醫生的佐敦辦公室，牆上掛著「靜坐常思己過，閒譚（談）莫論人非」、「百尺竿頭須進步，十方俊傑要思齊」兩幅書法，來自他兩位千金的手筆，盡顯氣派。

小時候讀書成績一般

談到家庭背景，唐醫生的媽媽是一名家庭主婦，爸爸任職船務公司，有天被香港公司委派到當時的英屬婆羅洲工作。「所以我在馬來西亞出生，不久回港讀幼稚園、小學和中學。」

小時候，他的讀書成績一般，想過當醫生，不過並非「斬釘截鐵」的想法，直至升讀香港華仁書院，帶來人生轉變。

「華仁由天主教耶穌會辦學，著重自由和探索，那時70年代末，校長（巴烈德神父）非常支持我們到外國讀書。中六時，學校幫我們申請報考GCE A-Level，好處是考完後，可早些申請入讀英國的大學，因此中七時我已獲英國Bradford University藥劑學系取錄，80年代到英國讀書並完成學士，想到如果在香港發展事業，當藥劑師沒前途。」

於是他考入醫學院，成為英國紐卡素大學內外全科醫學士。回想讀醫日子，尤其當實習醫生，難忘事多不勝數。「有段時間負責急症室，由朝早8時留到晚上8時，甚至要熬夜，如果不是這樣，就遇不到打架骨折、中風、癲癇、心臟衰竭等急切個案，吸收更多經驗。」

有天，急症室接收一名年約三、四十歲的英國男士。「他入院已昏迷，本身應是大動脈血管瘤，來到急症室時不能量血壓，肚子不斷腫脹。當時，急症室醫生吩咐我們實習醫生幫忙裝上靜脈注射，不停用手把水按下去，用完一樽，又換另一樽靜脈注射水。由於病人的血壓下降很快，要立即送到手術室，我們追著那張床，不停按靜脈注射水，可惜病人最後救不到。」

又一次遇上患有克隆氏症（Crohn's disease）的病人，需要做手術。「由於開刀放膿及切除壞器官的面積太大，傷口未完全埋口，須用砂布處理，這種情況傷口受感染風險極高，病人每兩三天發高燒，治療過程複雜又吃力，這些前線實戰累積不少書本以外的寶貴經驗。」

到社區醫院吸收臨床經驗

他讀醫生涯最後一年，到社區醫院吸收臨床經驗。「有幾次病人送來醫院時，心跳很慢，要用臨時起搏器，這項治療通常由經驗豐富的醫生負責。有次當值醫生將這項重任交予我，幸而順利完成，亦讓我覺得自己會選擇當心臟科醫生。」

直至，他到醫院內科病房實習，遇上糖尿病專家兼顧問醫生George Alberti教授巡房，適逢有位廿多歲英國女士，因血糖極度不穩定，安排入院檢查。

George Alberti教授向他表示：「這位病人需要緊密監察血糖，你每小時為她抽血，拿到化驗室檢驗。」結果唐醫生通宵達旦24小時為病人抽血，期間他在病人衣服間發現了胰島素針。

「估計這位女士患有情緒問題，所以經常注射胰島素，導致低血糖，然後她不斷進食，令血糖飆升。如是者造成血糖高低起伏，找出原因後，我們便轉交精神科醫生處理。」

這次當「人肉血糖測試機」經驗，讓George Alberti教授對他留下深刻印象，問他有無興趣加入內分泌及糖尿科專科？「當然無理由Say No！」

他指，內分泌及糖尿科專科針對的不是身體某一個器官，而是整體性。「荷爾蒙的影響是全身性，包括腦、眼、心、肺、肝、腎、腸等，所以我們必須掌握身體每個部位的知識，在未對身體造成嚴重破壞前採取預防性治療，充滿挑戰。而且，對糖尿病人而言，並非靠吃藥或打針就能處理問題，如果病人不聽話，不願戒口和做運動，都達不到治療效果。所以很多人醫學生不喜歡這科，因為不像心臟科病人完成『通波仔』便無事。」

強調需要不斷發問

由於每個病人背景、習性和反應不一，作為內分泌及糖尿科專科醫生，他強調需要不斷發問，與病人和病人家人建立良好溝通。

「而某程度上，英國當地首選本地醫生、歐洲醫生，然後是印度醫生、前非洲殖民地的醫生，作為香港人的機會甚少，因為他們不認識我們，所以很感恩機緣巧合成功申請留在英國作醫學訓練，有幸加入內分泌及糖尿科專科，後來獲獎學金做研究。」

提到回港行醫淵源，是英國讀醫時有個選修科，須到外地實習3個月。「我選擇回港，跟隨中大醫學院內科及小兒科教授，剛巧遇到從英國過來的內分泌科Cockram教授，我為他充當翻譯。」

沒想到短暫相識，促成日後的事業發展。「1998年我在英國，收到Cockram教授來信，表示中大醫學院有醫生空缺，問我有否興趣？那時我要前往加拿大讀後博士研究，便回覆他一年後才能入職，他說不要緊，可以等。」

1999年唐醫生回港，正式加入中大醫學院，與Juliana Chan教授等醫學團隊研究不同方案，幫助本地糖尿病病人。

「公家醫院病人眾多，看診時間短，未必能有效處理每宗個案。我們提出另類選擇，以自付形式讓病人和醫生有更多時間處理問題，並找到香港興業支持，創立了內分泌及糖尿病中心，也是中大第一次與商業機構合作，2002年在威爾斯親王醫院作試點，惜2003年沙士爆發，我們將中心遷往中環，交予香港興業管理，後來我被中大委派出負責中心的營運。直到2010年，我與中大合約完結便離開。」

行醫逾40年，他深信「生死有命，活在當下」，坦言隨著年紀漸長，對生死看法會改變。「我們每一日都走近死亡，這是必然過程。生死有命，無法估計，我不擔心或介意壽命有多長，反而問自己，如果不幸明天死了，今天有什麼後悔呢？儘管曾經風光或沮喪，都成過去；而將來的事無從預計，亦不一定發生。因此，這一刻知道自己做什麼，在你能力範圍內全力以赴，努力追求。」

是一名貓奴

唐俊業醫生是一名貓奴，他分享愛貓的相片，其中一幅是「負重」揹著愛貓做平板支撑，可愛又溫馨。

作為內分泌及糖尿科專科醫生，他注重運動和飲食。「以往喜歡打網球，現在選擇跑步，因為工作忙碌，跑步可以隨時隨地一個人完成。年輕時想追求時間，例如一小時內完成10公里，亦參加過香港渣打馬拉松10公里賽事，可是年紀愈大，每次（10公里）都跑多一分鐘，所以當下我享受為主，不再追求成績。」

他另一個愛好是高爾夫球，認為這項運動講求穩定性和技巧，是一個有趣的挑戰。「每次揮桿的精確度和一致性，都需要時間磨練，希望有時間重拾興趣。」

談到飲食，許多人以為患糖尿病，等於要戒吃所有糖份，他卻表示：「地獄式減肥或飲食習慣，短時間內可能成功，卻難以維持。」他的飲食觀念是自律和平衡，讓人享受食物的樂趣，同時又不會過度影響健康。

「人人都知煎炸油膩、高糖食物盡量少吃，但我並非完全不吃。生日吃件蛋糕，無問題，要懂得平衡，舉例吃了甜品，那麼當天吃少點麵包；平日飲品盡量不加糖、吃快餐時薯條轉成粟米等。我曾經歷肥胖，明白一切靠自律，這樣飲食習慣更容易讓人堅持下去。」

針對時下糖尿病年輕化趨勢，他認為需要家庭和社會的重視。「過往，第二型糖尿病常發生在40歲以上的中年人，近年下降至三、四十歲，甚至十多歲年輕人。如果家族有糖尿病史，我會提醒家長留意下一代，並以身作則，讓小朋友自幼養成良好的飲食習慣和健康的生活方式，減低患糖尿病的機會。」

唐俊業（Peter）小檔案：
出生年份：1960年
出生地：馬來西亞
家庭狀況：已婚及兩女
學歷：紐卡素大學哲學博士、英國紐卡素大學內外全科醫學士、英國倫敦皇家內科醫學院榮授院士、英國愛丁堡皇家內科醫學院榮授院士、香港醫學專科學院院士(內科)等

撰文：林艷虹
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