長和系創辦人李嘉誠旗下維港投資有份投資的美國食品科技公司Perfect Day，其無動物性乳清蛋白的生產過程所排放的溫室氣體，較傳統生產方法低至97%。
Perfect Day委託獨立顧問公司進行生命周期評估(簡稱LCA，通過分析生產過程所投入的資源，評估一項產品的生產線對環境造成的衝擊)，全面分析其無動物性乳清蛋白對環境的影響。根據此ISO認證、第三方驗證的LCA評估，Perfect Day生產無動物性乳清蛋白所衍生的溫室氣體，起碼比常規生產方式少85%，更甚者可少達97%。
另外，成功以Perfect Day無動物性乳清蛋白創造出多款口味的Ice Age!雪糕，現更聯乘多間知名餐飲品牌，與餐飲星企合作設計推出綠色新滋味，環保健康，奶滑依然。
影星里安納度狄卡比奧(Leonardo DiCaprio)、美國前農業部長Ann M Veneman、營養學專家及心臟科醫生Dariush Mozaffarian，將加入Perfect Day可持續發展及健康諮詢專家委員會，他們未來會指引Perfect Day在健康保健及環保方面，發揮最大影響力。
