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2024年5月3日 香港財經

Lubuds:餐飲業最難時期仍未過去

步入傳統旺季五一黃金周,在港經營58家餐廳的Lubuds創辦人鍾思朗坦言,首兩日生意與去年同期錄輕微增長,但明顯好於過去幾個月,預計即將到來的母親節有不錯表現。

對於五一煙火表演惹來不少負面評價,鍾氏期望,當局舉辦有關活動時可以「加多少少budget」,又建議煙火表演時間可以延遲至晚上8時半或者9時,讓消費者可以有更多時間逗留在商場及食肆。

鍾思朗坦言,香港餐飲業最難時期仍未過去,自社會運動後,新冠疫情及移民潮接踵而來,過去幾個月的營業額比起疫情前仍差約25%至28%,餐飲業情況更於4月上旬進一步轉差。

香港近期多家店舖關閉,鍾認為是正常現象,當市道不好,而且疫情期間有大量持牌食肆增加,行業如今進行淘汰是理所當然,相信淘汰賽自農曆新年後剛剛開始。

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