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2020年11月14日 香港財經 時事脈搏

傳收緊食肆每枱人數 餐飲業料礙生意

消息指,政府將再次收緊食肆及酒吧限座人數。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,倘若再度收緊措施,飲食業生意定必受影響,預料專門做夜市的餐廳或酒吧所受的衝擊特別大。

黃家和指出,由於近日疫情急速反彈,相信政府要在短時間內作決定,因此未有詳細與業界商討安排。他稱,本月和下月是餐飲業界的傳統旺季,假如再收緊措施,聖誕節假期市道氣氛可能受損。飲宴氣氛亦會大打折扣,或有顧客一再延後甚至取消飲宴。

對於當局研究參考酒吧做法,要求食客假如要到另一枱敬酒或聊天,必須配戴口罩,黃家和說,留意到近期舉辦飲宴的顧客相當克制,不會隨意離開座位敬酒。

酒吧業大聯盟召集人梁立仁表示,消息一出,業界已很緊張和無奈,稱酒吧並無出現大規模群組感染,質疑當局收緊酒吧防疫措施的理據。他說,按過往經驗,倘若酒吧只能營業至午夜,將會只做到正常水平的一成至兩成生意,形容業界處於生死邊緣,料行內有很多人需要放無薪假,甚至失業。

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