政府統計處公布,去年第四季食肆總收益價值的臨時估計為260億元,按年下跌14.3%,是自2003年第二季沙士爆發以來的最大跌幅。
按食肆類別分析,去年第四季,中式餐館的總收益價值按年下跌19.2%。非中式餐館的總收益價值下跌15.1%。快餐店的總收益價值下跌3.7%,酒吧的總收益價值下跌14.5%。
政府發言人指出,食肆總收益價值去年第四季按年跌幅加劇至14.3%,這是由於季內愈趨暴力的本地社會事件對餐飲業務構成嚴重干擾所致。去年全年食肆總收益以價值計下跌5.9%,是自2003年以來首次出現年度跌幅。
發言人稱,在新型冠狀病毒疫情的威脅下,餐飲業近來面對更嚴峻的營商環境。未來的前景主要取決於新型冠狀病毒疫情如何演變。