元朗建業街食肆「勝興潮州打冷小炒」因多次違反《食物業規例》,被食環署勒令由即日起暫停營業21天。
食環署指出,該食肆持牌人因在露天地方貯存設備及用具、非法擴展營業範圍,以及未有妥善貯存未加掩蓋的食物,屢次觸犯規例。
署方表示,該食肆持牌人於2020年10月至去年11月期間,因相關違規行為四次被法庭定罪,共罰款1.16萬元,並根據違例記分制被記下30分,導致食肆須先後停牌14天及7天,並需連續執行。
此外,持牌人亦因在2019年9月及2020年10月兩次因類似違規行為被法庭定罪,共罰款1600元,被記下15分,食肆曾於2020年12月至2021年1月期間被暫停牌照7天。