踏入2025年不久,再有一間老字號結業。據悉有約77年歷史的羅富記粥麵專家將於明日(1月25日)結業。港人集體回憶又少一間。
近日有社交平台流傳位於中環擺花街及德輔道中的羅富記粥麵專家將於1月25日全線結業,原因是「老闆將退休移民」因此同日全線結業,正式結束羅富記屹立香港77年的歷史。
資料顯示,羅富記於1920年由中山人羅家富創立,於1948年由後人羅焯林將羅富記及店家名物蜆蚧鯪魚球引進來港,後再傳予兒子羅錦基。其餘招牌菜包括豬腰肝粥、魚片粥等。中環店一個藍底紅字的「鯪魚」形霓虹燈招牌的標誌,後來因建築條例,招牌拆卸後送予M+博物館展出。