稻苗飲食專業學會會長徐汶緯在電台節目表示,業界原預期農曆新年生意額下跌20至30%,現時跌幅15%,形容是不幸中之大幸。
他指出,本港經濟復甦不理想,股樓下跌,消費力相當薄弱,加上通關後較多港人北上消費,均未能利好本地消費市場。
他表示,本港在農曆新年期間舉辦各項盛事,吸引內地旅客訪港,但他們的消費力仍較薄弱,以在冰室用膳為例,人均消費由以往的150至200元,跌至現時的50至100元左右,認為本港要尋找獨特的主題,吸引海外及內地遊客到訪。
稻苗飲食專業學會會長徐汶緯在電台節目表示,業界原預期農曆新年生意額下跌20至30%,現時跌幅15%,形容是不幸中之大幸。
他指出,本港經濟復甦不理想,股樓下跌,消費力相當薄弱,加上通關後較多港人北上消費,均未能利好本地消費市場。
他表示,本港在農曆新年期間舉辦各項盛事,吸引內地旅客訪港,但他們的消費力仍較薄弱,以在冰室用膳為例,人均消費由以往的150至200元,跌至現時的50至100元左右,認為本港要尋找獨特的主題,吸引海外及內地遊客到訪。
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