食環署與海關自10月25日起展開聯合行動，突擊巡查各區大閘蟹銷售處所，打擊非法銷售大閘蟹的情況。
食環署發言人表示，截至今日，共巡查超過60間食物業處所和公眾街巿攤檔等大閘蟹銷售處所，查核大閘蟹的來源文件和衞生證明書，確保有關處所出售的大閘蟹符合規定，並適宜供人食用。行動中未有發現違規情況。
根據規定，銷售大閘蟹的經營者，必須領有食環署簽發的介貝類水產動物(大閘蟹)售賣許可證或相關書面准許。
另外，有關的規管條件亦規定出售的大閘蟹必須由可靠和商譽良好的供應商供應，並須備存有關當局簽發並獲本署署長認可的衞生證明書。
