稻苗飲食專業學會會長徐汶緯表示,由學會、群生飲食技術人員協會及飲食業職工總會聯合舉辦的香港工商餐飲業大灣區交流團,本月24及25日到訪廣州作實地交流,期間拜訪廣州工商聯,探討營商機會和了解投資狀況。
今次行程由35名本港餐飲集團管理人員組成,交流團並參觀稻香集團於東莞市的中菜廚藝職業培訓學院、稻香博物館、飲食文化中心、食物廠房等設施。
徐汶緯說,在全國及本港經濟復甦、粵港澳大灣區全面發展的情況下,香港企業將迎來龐大商機,尤其餐飲業更有無窮拓展業務機會。是次的交流團大大幫助粵港兩地人員作出深入的交流,實地了解內地營商及業務運作,打造將來更深層次合作的氛圍,為日後兩地人員和商務往來提供一大便利和信心,更是兩地餐飲進軍國際的橋頭堡。