滙豐銀行慈善基金公布與惜食堂合作,推出為期3年的膳食支援計劃,主要支持惜食堂擴大速凍飯餐產能,其生產線將遷移至預計於明年底投入營運的沙田食物製造工場。
透過上述計劃,惜食堂速凍飯餐的產能將增加六成,由目前每天1萬個,提升至每天1.6萬個,至2026年,累計產能將達到720萬個。
此外,惜食堂將引入創新的模式,推動關愛共融,透過動員社區各界,包括社福機構、區內居民、滙豐義工,為基層人士提供食物援助、進行家訪,並會提供基本的家務支援。新模式將率先於深水埗等3個區域試行,估計能為500名隱敝長者,提供90萬份食物。
香港上海滙豐銀行兼滙豐銀行慈善基金主席王冬勝表示,惜食堂是滙豐的長期合作夥伴,多年來成功推出多項創新的項目,包括推出創先河的速凍飯餐生產設備和配送安排、設立自動化食物收集機,以及成立互動教育中心,提升市民對浪費食物的關注。這次合作再次證明滙豐銀行慈善基金服務社區、關顧長者的承諾。