食環署今日再次就飯盒食物質素問題約見學校飯盒供應商「活力午餐」，跟進其處理方案，同時收到供應商提交的初步書面報告。
食環署發言人指出，署方高度重視此事，自上周初開始已積極跟進。從今日的會面及供應商提交的初步書面報告中，得悉供應商因應早前人手不足情況而增加了人手，並落實了一系列保障食物質素的措施。
發言人稱，署方人員昨日和今日再巡查了廠房，期間沒有發現有欠妥之處。未來幾天仍會每天巡查相關廠房，以確保其符合牌照條件和法例訂明的衞生標準，亦會視察供應商有否認真執行書面報告中的改善措施。若署方發現供應商有違規情況，必定會嚴肅處理。
食環署至今收到兩宗由衞生防護中心轉介，分別在本月13及16日進食涉事午膳飯盒的懷疑食物中毒個案，共涉及4名學生。食環署昨日已公布，上周調查供應商的有關廠房時所檢取的11個食物樣本及25個環境樣本，化驗結果全部合格。
