食物安全中心從堅尼地城一超級市場抽取鯇魚樣本作檢測,結果顯示樣本孔雀石綠含量10億分之0.9,已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其停售有關產品,並追查有關產品的來源和分銷情況,如有足夠證據,中心會提出檢控。
中心指出,孔雀石綠是工業染料,被使用作治理魚類疾病,根據《食物內有害物質規例》,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠,違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。
食物安全中心從堅尼地城一超級市場抽取鯇魚樣本作檢測,結果顯示樣本孔雀石綠含量10億分之0.9,已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其停售有關產品,並追查有關產品的來源和分銷情況,如有足夠證據,中心會提出檢控。
中心指出,孔雀石綠是工業染料,被使用作治理魚類疾病,根據《食物內有害物質規例》,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠,違例者會被檢控,一經定罪,可處罰款5萬元及監禁6個月。
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