時事脈搏 | 2022-09-16 17:40
堅尼地城一超市鯇魚樣本含孔雀石綠
食物安全中心從堅尼地城一超級市場抽取鯇魚樣本作檢測，結果顯示樣本孔雀石綠含量10億分之0.9，已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其停售有關產品，並追查有關產品的來源和分銷情況，如有足夠證據，中心會提出檢控。
中心指出，孔雀石綠是工業染料，被使用作治理魚類疾病，根據《食物內有害物質規例》，所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠，違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。
時事脈搏 | 2022-09-16 17:40
食物安全中心從堅尼地城一超級市場抽取鯇魚樣本作檢測，結果顯示樣本孔雀石綠含量10億分之0.9，已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其停售有關產品，並追查有關產品的來源和分銷情況，如有足夠證據，中心會提出檢控。
中心指出，孔雀石綠是工業染料，被使用作治理魚類疾病，根據《食物內有害物質規例》，所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠，違例者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。