在中環開業近百年的蓮香樓，其所屬的香港蓮香飲食集團今日凌晨在官方Facebook社交平台公布，蓮香樓及蓮香棧於昨日正式結束營業。勞工處表示，關注有關事件，並已接獲部分員工求助，呼籲其他受影響員工應盡快前往就近的勞資關係科分區辦事處尋求協助。
勞工處又表示，正聯繫相關僱主，並會敦促僱主須按照《僱傭條例》及僱傭合約的條款支付僱員欠薪及其他解僱補償，妥善處理有關事宜。如發現有涉嫌違法的情況，勞工處會進行刑事調查，並考慮提出檢控。
另外，勞工處稱，如遇到僱主破產或公司清盤未能償還欠薪或其他僱傭款項，會幫助僱員向破產欠薪保障基金申請特惠款項。
