政府成立的換氣量或空氣淨化設備工作小組主席源栢樑表示，本港近期每日新增約3000宗新冠個案，並逐步上升，提醒餐飲處所及顧客不可掉以輕心，處所負責人應確保通風系統有效運作，有足夠鮮風供應。
源栢樑日前與食環署及機電工程署代表，到曾出現感染群組的屯門一間食肆及中環一間酒吧視察，了解有關處所負責人採取的改善措施。當局指，有關處所已完成清潔消毒並改善通風情況。
工作小組提醒處所負責人，為應對疫情，需強化鮮風供應及抽風系統，恒常檢查並定期維修保養。
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