深水埗兩店疑冰鮮肉冒充新鮮肉出售

食環署於深水埗區向2間懷疑以冰鮮肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店採取突擊行動。

食環署人員在桂林街和大南街2間持牌新鮮糧食店，共檢獲約720公斤懷疑冰鮮肉，已即時封存作進一步調查，並已抽取樣本作防腐劑檢測，如有足夠證據將提出檢控。該2間店舖持牌人涉嫌把冰鮮肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消該2間新鮮糧食店的牌照。

此外，食環署人員就食物室不潔向該2間新鮮糧食店負責人提出共2宗檢控，並就未能提供送貨單供查核而違反相關持牌條件，向該2間店舖負責人發出口頭警告。

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