申訴專員公署早前調查發現，食環署目前的鼠患指數未能有效測量老鼠實際數目或出現次數，未必反映鼠患實況。食物及衞生局局長陳肇始表示，本港食肆愈來愈多，後巷的廚餘垃圾堆積問題嚴重，而滅鼠行動涉及房屋署等跨部門合作，存在挑戰。
但她指出，滅鼠問題不會留待下屆政府處理，當局將會按照申訴專員公署建議，令區内滅鼠計劃更到位，食環署會投放更多資源加強巡查及人手，而市民食肆亦要配合妥善處理垃圾廚餘。
被問到新一屆政府將會加入績效指標KPI，及增設副司長，陳肇始就表示，不評論下屆政府，但現屆政府仍會在任期内盡力推展基層醫療藍圖等工作。
