政府就《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》(第599F章)、《預防及控制疾病(禁止群組聚集)規例》及《預防及控制疾病(佩戴口罩)規例》下的指示及指明刊憲，以維持大部分現行的社交距離措施。這些指示及指明由周四(19日)凌晨零時起生效，為期14天，直至9月1日。
食物及衞生局發言人表示，全球新冠疫情受到Delta變異病毒株嚴重威脅，多個國家確診數字於短時間內大幅飆升，不少地方即使大規模接種疫苗後病毒傳播仍然死灰復燃，對本地疫情防控造成重大挑戰。本港的疫苗接種率雖然穩步上升，但長者的接種率仍然偏低，一旦爆發第五波疫情，他們面對重症和死亡情況的風險極高。因此有必要維持大部分現行的社交距離措施。
考慮到食肆運作所涉及的風險，尤其是顧客在有關處所內大部分時間均在飲食而不佩戴口罩，會由本月26日起收緊以B類運作模式營運的餐飲業務的員工檢測規定，員工將須進行更頻密的檢測，由每14天檢測一次改為每7天一次。已完成接種疫苗的員工會繼續被視為已符合有關檢測要求。
另外，由於個人健康狀況可能不時轉變，第599F章下處所的員工如因健康原因而不適宜接種新冠疫苗，應定期重新諮詢醫生意見，並向相關處所負責人或僱主提交新的醫生證明書。
