行政會議成員、飲食界立法會議員張宇人在一個電視節目表示，不知道疫苗氣泡下放寬食肆營業限制有多受歡迎，認為部分食肆維持4人一枱不代表不想放寬，而是員工未及接種疫苗，部分要預約稍後接種，部分員工不可接種，亦要觀望醫生紙如何處理。
張宇人又指，留意到有食肆因為面積小，難以就不同營業限制分區，再貼出「分區平面圖」，目前政府容許食肆每日改變分區，但他建議政府按枱計算，食肆可以在枱上貼「安心出行枱」，就可以6人一枱，同樣方便食環署執法。
至於政府要求不打針的員工，需要有醫生證明，與政府官員日前見業界的討論有落差，張宇人回應表示，因為涉及行政會議上的討論，難以交代箇中原因，但當局已經積極處理，目前有一份標準的「針紙表」讓食肆員工填寫，讓醫生簽署，作為醫生證明。他提到食肆應該欣賞政府願意在周邊國家疫情上升之下，容許食肆有條件放寬營業限制，食肆亦有選擇，可以維持4人一枱，希望他們了解政府苦心。
