政府收緊防疫措施,今日起食肆全日禁堂食。香港餐務管理協會會長楊位醒接受一個節目訪問時表示,中式酒樓甚少經營外賣,有關措施令中式酒樓如同「等死」,現時酒樓東主正積極與業主「講數」,希望可以減租。
楊位醒形容今次疫情的影響,比去年的社會事件還緊要。他指,經營宴會的連鎖酒樓目前是淡季,最擔心疫情蔓延至9月旺季,業界將損失慘重,屆時將可能有一至兩成食肆結業,為數約2000至3000間。
他又指,不少酒樓的婚宴都已收取客人訂金,原本9月已爆滿,不少人唯有選擇在7及8月舉行,受限聚令等限制措施影響,被迫要再延期,但由於婚宴改期是中國人的禁忌,所以不少人情願取消,或者將圍數愈改愈少,酒樓因此亦蒙受損失。