食物及衞生局局長陳肇始在網誌表示,非洲豬瘟對內地以至全球活豬供應的深遠影響正逐漸浮現。根據內地當局的資料,今年上半年內地的整體活豬存欄量按年下跌15%,意味供應將在一定時間內持續下跌。同時,豬肉價格亦隨之一直飆升,據報道,內地全國生豬平均價在近期再創歷史新高,較今年初大幅升近八成,預計供港活豬量少價高的情況將會維持一段時間。
陳肇始指出,內地當局相繼推出一些增加生豬供應和穩定價格的措施,國務院及廣東省早前亦推出一些舉措,旨在支援企業增加生豬生產,保障整體豬肉供應,當中亦特別提到保障港澳生豬及產品供給穩定和安全。不過,這些工作並不會一蹴而就,以現時的大環境而言,恐怕供港活豬量少價高的情況將會維持一段時間。
她表示,會繼續盡一切努力,不斷完善防疫工作,並與各方保持密切聯繫,盡量保持穩定供應,尋求增加活豬供應量,應對這個近百年最嚴重和具威脅的豬隻疫症。
陳肇始又提到,財政司司長上周公布的支援企業和市民措施,當中有3.6億元與食物業有關,照顧到食物零售、批發以至魚排及禽畜飼養場,合共超過6.5萬名受惠者。而位於深圳的清水河供港活畜中轉倉,在上周發現有懷疑非洲豬瘟個案而暫停活豬供港數天,當局希望措施可為業界稍為紓緩因疫情帶來的經濟壓力。