旅發局主辦第十屆香港美酒佳餚巡禮將於今晚開幕，節目及旅遊產品拓展經理洪忠興表示，今年巡禮展區位於中環海濱活動空間及添馬公園，橫跨中環及金鐘，佔地4.8公頃，攤位較去年增加逾一成至約450個，為舉辦活動至今規模最大的一年。
洪忠興表示，預期今年入場人次可達14萬，與去年相若，保守估計旅客佔比可達10%。對於高鐵及港珠澳大橋近期先後通車，他表示，暫未看到新基建通車對入場人次的影響，但相信內地旅客或趁周末來港，旅發局活動亦能吸引他們參與。
環保措施方面，洪忠興稱，今年場內設有26組回收箱，亦已安排相關組織回收商戶的酒杯、紙箱、木卡板及廚餘；今年亦呼籲商戶不要使用發泡膠及塑膠餐具。去年活動曾一度禁止使用玻璃酒杯，洪忠興表示，考慮到酒商意見，玻璃杯更適合品酒，今年將跟回傳統，場內可使用玻璃杯。
為慶祝巡禮舉行十周年，場內設有巨型生日蛋糕裝置，每小時的10分及20分會展示遊戲，參與遊戲有機會贏得機票、酒莊住宿或美食券等。香港美酒佳餚巡禮於今晚7時半揭幕，並於10月28日結束。
